はじめに
サラダ
| 大根サラダ | ６０９円 |
| 豆腐サラダ | ６０９円 |
| 生春巻き | ６０９円 |
| 海人サラダ | ９２４円 |
| しゃきしゃき野菜のツナサラダ | ７１４円 |
| パパイヤと豚肉のさっぱりサラダ | ８１９円 |
寿司
| マグロ | ５８０円 |
| アボガドとマグロの太巻き | ７８０円 |
| にぎり寿司盛り合わせ | １２８０円 |
刺身
| マグロ | ５８０円 |
| セイイカ | ５８０円 |
| 白身 | ５８０円 |
| 本日の魚味噌和え | ６８０円 |
| 本日の刺身盛り合わせ | １２８０円 |
島素材一品料理
| 近海マグロのニンニク風味揚げ | ５８０円 |
| 島たこのから揚げ、シークヮーサー風味 | ６３０円 |
| 手作りジーマミ豆腐の揚げ出し | ６３０円 |
| 鶏の島胡椒風味揚げ | ６８０円 |
| ぐるくんのから揚げ | ５８０円 |
| えびしそ春巻き | ５８０円 |
| 自家製つくね | ５８０円 |
| オロオンビアフリッターの盛り合わせ | ９８０円 |
| 地魚の煮付け | １２８０円 |
| しまらっきょの天ぷら(シーズン限定) | ５８０円 |
| 魚のすり身とおから団子 | ５８０円 |
| もずくのだし巻き玉子 | ５００円 |
| ふーちーばーのだし巻き玉子 | ５００円 |
| 島豆腐の中身あんかけ | ５８０円 |
※島豆腐の製造の様子はこちらからご覧いただけます
ちゃんぷる～
| ゴーヤーちゃんぷる～ | ５８０円 |
| ソーメンちゃんぷる～ | ５８０円 |
| 島豆腐ちゃんぷる～ | ５８０円 |
| ナーベーラーちゃんぷる～(シーズン限定) | ５８０円 |
石垣島産(県産)豚料理
| やわらかラフティー | ６８０円 |
| ソーキのスペアリブ | ６８０円 |
| 焼きチマグー(豚足) | ５８０円 |
| 県産豚肉の雪塩包み焼き | ５８０円 |
| 豚肉のペッパーオーブン焼き | ５８０円 |
| ソーキのピリ辛揚げ | ６８０円 |
| 豚足と島野菜の煮物 | ８８０円 |
石垣牛料理
| 石垣牛のあぶりカルパッチョ | １０００円 |
| 石垣牛のやわらかすじ煮込み | ９００円 |
| 石垣牛のステーキ炒飯 | ９８０円 |
| 石垣牛のあぶり寿司(五貫) | １２００円 |
| 石垣牛のわさび風ステーキ | １８００円 |
| 石垣牛のリブロースステーキ 200g (前菜・サラダ・ライス 付き) | ３５００円 |
そば
飯
| キムチ炒飯 | ８８０円 |
| ヘルシーおから雑炊 | ６８０円 |
| 黒紫米リゾット | ７８０円 |
| おにぎり(２個) | ２５０円 |
パスタ
| 八重山ペペロンチーノ | ６８０円 |
| ゴーヤとアンチョビのパスタ | ７８０円 |
| 明太子と青じぞのパスタ | ７８０円 |
| よもぎ麺のカルボナーラ | ７８０円 |
| イカ墨のスパゲティー | ８８０円 |
ピザ
| じゃが芋 明太子のピザ | ８８０円 |
| チーズだけのシンプルピザ | ８８０円 |
| タコスピザ | ９８０円 |
カクテル ～Cocktail～
| ┃オリジナルカクテル | ７５０円 |
| 南国(サウスアイランド) 泡盛ベース＆トロピカルでさっぱり | |
| 太陽(てぃだ) 泡盛の香りを時間をかけて楽しもう | |
| サンセット 南の島からサンセットの贈り物 | |
| フルーツパレード 南国フルーツたっぷり | |
| 深海 石垣の海の青さは奥深い、試してみよう | |
| ┃スタンダードカクテル | ６５０円 |
| ソルティードッグ | ジントニック |
| モスコミュール | ジンライム |
| スクリュードライバー | ギムレット |
| ダイキリ | カルーアミルク |
| マルガリータ | カシスオレンジ |
| テキーラサンライズ | カンパリソーダ |
※メニュー以外でもご用意できます。スタッフに気軽にお尋ねください。 | |
泡盛
| グラス泡盛 | ４００円 |
| グラス古酒 | ８００円 |
| 泡盛１合 | ７５０円 |
| 古酒１合 | １２００円 |
| 泡盛３合ボトル | ２０００円 |
| 八重山で最も古い | |
| ２２ 古酒太陽 | |
| グラス １３５０円 | |
| 波照間島の酒 | |
| 幻の酒泡波 | |
| グラス １５００円 | |
ビール
| オリオン生ビール | ５００円 |
| 石垣島地ビール | ７００円 |
サワー
| 梅サワー | ５００円 |
| 巨峰サワー | ５００円 |
| ライチサワー | ５００円 |
| 杏サワー | ５００円 |
| アセロラローズヒップサワー | ５００円 |
| シークヮーサーサワー | ６００円 |
| マンゴーサワー | ６００円 |
| パッションサワー | ６００円 |
生搾りサワー
| グレープフルーツ | ６００円 |
| レモン | ６００円 |
ワイン
| グラスワイン | ５００円 |
| ボトルワイン | ２３００円～ |
ソフトドリンク
| オレンジジュース | ４００円 |
| グレープフルーツジュース | ４００円 |
| コーラ | ４００円 |
| ジンジャーエール | ４００円 |
| さんぴん茶 | ４００円 |
| ウコン茶 | ４００円 |
| マンゴジュース | ５００円 |
| パッションジュース | ５００円 |
| シークヮーサージュース | ５００円 |
